Le Due Torri. Bolonia, ciudad de las torres.

No es de extrañar que Dante Alighieri (Florencia 1265 - Rávena 1321), la primera vez que vio las Dos Torres de Bolonia a la edad de 22 años,...

Fuoco d'ell Etna. ¡¡Para la pasta!!

Cuando a un producto se le da el nombre adecuado no hay mucho más que contar sobre él. Fuego del Etna es un anillo al dedo para esta past...

Pecorino

Da lo mismo la D.O. (Romano, Toscano, Sardo o Siciliano). Un magnifico queso de oveja para paladares amantes de los sabores fuertes.   ...